Ajakiri

Toitumise mõju meie tervisele ja enesetundele on sedavõrd suur, et pole sugugi liialdus rääkida toidu ja toitainete ravitoimest ning seostada toitumist sõnaga teraapia. Eestis on toitumisteraapia uus valdkond, kuid mitmetes riikides on selle eriala esindajad juba mõnda aega olnud tunnustatud spetsialistid.

Õigete toidu- ja toitainete tervistav toime on lugematuid kordi teaduslikult fikseeritud ning selles mõttes on toitumisteraapia ilma mingi kahtluseta „päris“ teraapia selle kõige paremas tähenduses, olles ühtlasi üks kõige enam uuritud ja põhjendatud loodusravi valdkondi. Arvame, et Eestis on juba ammu olnud vajadus ajakirja järele, kus toitumise ja organismile vajalike toitainete mõju tervisele suurema põhjalikkusega käsitletakse.

Soovime lugejatele pakkuda toitumise ja tervise seostest huvitavaid, harivaid ja inspireerivaid artikleid. Toitumisteraapia kõrval leiavad meie ajakirjas käsitlemist ka teised sellega otseselt või kaudselt seotud loodus- ja bioloogilise meditsiini teemad – holistiline lähenemine inimese tervisele, organismi toimimise bioloogilised ja biokeemilised mehhanismid, keha kahjustavad mürkained ja detoksifikatsioon, tervise seisundit näitavad biomarkerid jms. Toetume teaduslikkusele, kuid püüame materjali esitada nii, et ajakiri oleks loetav ja huvitav ka tavalugejale.

Meeldivat lugemist

Ajakirja toimetus