Terapeudiõpe 2012
Toitumisterapeudi õppe maht on 1000 tundi (teooriaõpet 312 tundi), kestvus kaks aastat.
Õpe koosneb nii auditoorsest kui iseseisvast tööst ning superviseeritud praktikast. Toitumisterapeudi õppes on ette nähtud superviseeritud praktikat mahus 500 tundi. Igas kuus on kohustuslik läbida mõned teooriaõppe päevad.
Teraapiaõppe maksumus on 1761,20 eur (poolteist aastat kestvuse puhul on igakuine makse 110 eur, üheaastase kestvuse puhul 147 eur). Õpilane saab arve koos maksegraafikuga, mille alusel tasub kursuste eest igakuiselt.
ÕPPETÖÖ VORM
Õppetöö koosneb auditoorsest õppest loengute, praktikumide ja seminaridena, lisaks sellele ka iseseisvast tööst õppematerjalide ning klientidega. Superviseeritud praktika on teraapiaõppe kõige olulisem ning mahukam osa. Õpilane esitab oma kliendijuhtumid superviisoritele ning osaleb pidevalt kliendiaruteludes. Terapeudiõppe kohustuslik osa on tervisliku toitumise töötubade ning loengute ja eneseabigruppide läbiviimine, nõustajaõppe õpilaste juhendamine ning artiklite kirjutamine.
Teraapiaõppes on kohustuslik nõustada kokku 100 kliendijuhtumit.
Kohustuslik on juhendada aasta jooksul vähemalt kolme toitumisnõustaja kursuse õpilast.
Kohustuslik on kirjutada aasta jooksul vähemalt üks artikkel toitumisteraapia ajakirja ning materjal ETTA või kooli kodulehele.
Kohustuslik on kahe aasta jooksul retsenseerida kokku kümmet teraapiakursuse õpilase juhtumit.
Soovitav on aasta jooksul sooritada CNC eksam (Certified Nutritional Councellor).
Teraapiaõppe teemad, mis tuleb läbida kahe aasta jooksul iseseisvalt väljaspool Tervisekooli kursusi:
Esmaabi
Toitumisteraapia seos loodusraviga (läbida koolitused või tegeleda teemaga iseseisvalt)
Toiduhügieen, toidu hoidmine ja säilitamine (kohustuslik on läbida väljaspool Tervisekooli kokkadele mõeldud koolitus, hind ei ole kooli õppemaksu sees)
TOITUMISTERAAPIA ÕPPE KOHUSTUSLIKUD TSÜKLID 2012. a.
KLIENDITÖÖ, SUHTLEMINE
Kohustuslik on õppeaja jooksul läbida kaks suhtlemise, nõustamise ning enesehoiu alast koolitust. 2012. aastal võite valida järgmiste hulgast:
Enesejuhtimine 21. - 22. mai 2012
Stressivaba suhtlus, suhete parandamine 25. - 26. juuni 2012
Raske klient ja enesehoid 4. - 5. oktoober 2012
TOIDUAINETE TERVISTAV MÕJU, TOIDU VALMISTAMINE
Taimetoidu valmistamine (vähemalt ühe õppuse läbiviimine aastas)
Köögi- ja puuviljade jt toiduainete tervistav toime (õppematerjal)
Kohustuslik töö: Referaat ühe toiduainegrupi tervistavatest omadustest
Toidu turvalisus, toidust tingitud haigused, lisaained (õppematerjal)
Seminar 27. veebruaril ja 02. märtsil 2012
ERIDIEEDID, MENÜÜD
Taimetoitlaste nõustamine (õppematerjal ja kliendijuhtum, referaat, menüü analüüs)
Eridieedid: gluteeni- ja kaseiinivaba dieet (õppematerjal ja ühe õppuse läbiviimine aastas)
Eridieedid: SCD dieet (õppematerjal)
Eridieedid: veregrupidieet, makrobiootiline dieet, Atkinsi dieet jt. dieedid (referaat)
Vere keemia õppepäev 29. märtsil 2012
Seminar 30. märtsil 2012 (referaatide teemade arutelu)
Ühe talumatuse juhtumi analüüs
HAIGUSTEPUHUNE TOITUMINE
Iseseisva töö, seminaride, superviseeritud praktika ning kliendinõustamise vormis. Sisaldab anatoomiat-füsioloogiat ning haigusõpetust.
Toitumisteraapia seedeprobleemide ning seedetrakti haiguste korral. Analüüsid ja toidulisandid. Eelnev iseseisev töö õppematerjalidega. Kliendijuhtum.
Seminar 24. aprillil 2012
Aju tervis ja toitumine. Psühhoneuroimmunoloogia ja psühhosomaatika.
Õppepäev 25. aprillil 2012
Enesejuhtimine 21. - 22. mai 2012
Õppepäev Aneemiapuhune toitumine 18. mail 2012
Toitumisteraapia hormonaalsete probleemide puhul. Analüüsid ja toidulisandid. Eelnev iseseisev töö õppematerjalidega. Kliendijuhtum.
Õppepäevad 28. - 29. mail 2012
Toitumisteraapia diabeedi korral. Analüüsid ja toidulisandid. Eelnev iseseisev töö õppematerjalidega. Kliendijuhtum.
Seminar 18. juunil 2012
Toitumisteraapia südamehaiguste korral. Analüüsid ja toidulisandid. Eelnev iseseisev töö õppematerjalidega. Kliendijuhtum.
Õppepäevad 21. - 22. juunil 2012
Stressivaba suhtlus, suhete parandamine 25. - 26. juunil 2012
Immuunsus ja toitumine, seminar 27. augustil 2012
Vere keemia seminari teine õppepäev 28. augustil 2012 (kontrolltöö)
Projektitöö seminar 29. augustil 2012
Toitumisteraapia luu- ja liigesehaiguste korral, analüüsid ja toidulisandid. Eelnev iseseisev töö õppematerjalidega. Kliendijuhtum
Õppepäevad 27. -28. septembril 2012
Raske klient ja enesehoid 4. - 5. oktoobril 2012
Toitumisteraapia vähi puhul, vähi profülaktika. Analüüsid ja toidulisandid. Iseseisev töö õppematerjalidega. Kliendijuhtum.
Kursus 29. -30. oktoober 2012
Psüühiliste ja neuroloogiliste probleemide toitumisteraapia. Kliendijuhtum.
Õppepäevad 26. -27. november 2012
Biokeemia kaks õppepäeva 28-29. november 2012
Veeniprobleemid 6. detsember 2012
Haavad, haavandid ja toitumine 7. detsember 2012
Kaks nõustamise õppepäeva. Nõustamine ja teraapia. 17.-18. detsember 2012
KOHUSTUSLIKUD TSÜKLID 2013
Projektitöö teine õppepäev 7. jaanuar 2013
Biokeemia kaks õppepäeva 8.-9. jaanuar 2013
TOIDUAINETE TERVISTAV MÕJU, TOIDU VALMISTAMINE
Taimetoidu valmistamine (vähemalt ühe õppuse läbiviimine aastas)
Köögi- ja puuviljade jt toiduainete tervistav toime (õppematerjal)
Kohustuslik töö: Referaat ühe toiduainegrupi tervistavatest omadustest
Toidu turvalisus, toidust tingitud haigused, lisaained (õppematerjal)
Seminar 27. - 28. veebruaril 2013
Neeru- ja nahahaigete toitumisteraapia. Kliendijuhtum 4. -5. veebruar 2013
ERIDIEEDID, MENÜÜD
Taimetoitlaste nõustamine (õppematerjal ja kliendijuhtum, referaat, menüü analüüs)
Eridieedid: gluteeni- ja kaseiinivaba dieet (õppematerjal ja ühe õppuse läbiviimine aastas)
Eridieedid: SCD dieet (õppematerjal)
Eridieedid: veregrupidieet, makrobiootiline dieet, Atkinsi dieet jt. dieedid (referaat)
Vere keemia õppepäev 04 märtsil 2013
Seminar 05. märtsil 2015 (referaatide teemade arutelu)
Ühe talumatuse juhtumi analüüs
Kliendisuhtluse ja nõustamise kvaliteedi õppepäevad 22.-23. märts 2013
HAIGUSTEPUHUNE TOITUMINE
Iseseisva töö, seminaride, superviseeritud praktika ning kliendinõustamise vormis. Sisaldab anatoomiat-füsioloogiat ning haigusõpetust.
Toitumisteraapia seedeprobleemide ning seedetrakti haiguste korral. Analüüsid ja toidulisandid. Eelnev iseseisev töö õppematerjalidega. Kliendijuhtum.
Seminar 04. aprillil 2013
Aju tervis ja toitumine. Psühhoneuroimmunoloogia ja psühhosomaatika.
Õppepäev 05. aprillil 2013
Õppepäev Aneemiapuhune toitumine 29. aprill 2013
Toitumisteraapia hormonaalsete probleemide puhul. Analüüsid ja toidulisandid. Eelnev iseseisev töö õppematerjalidega. Kliendijuhtum.
Õppepäevad 20.-21. mai 2013
Toitumisteraapia diabeedi korral. Analüüsid ja toidulisandid. Eelnev iseseisev töö õppematerjalidega. Kliendijuhtum.
Seminar 03. juunil 2013
Immuunsus ja toitumine, seminar 04. juuni 2013